MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 390A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 890/910A mm

Peso Líquido / Bruto: 92 Kg / 98 Kg

Tabuleiros: 5x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 100 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 23 Kg

Congelação -18°C: 12 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,55 A

Potência Estável: 600 W | 4,7 A

Alimentação: 220/240-1-50

PRONTO PARA REALIZAR OS SEUS DESEJOS

O novo painel de controlo: finalmente os detalhes que tornam tudo fácil!

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 270A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 770/790A mm

Peso Líquido / Bruto: 82 Kg / 89 Kg

Tabuleiros: 3x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 70 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 15 Kg

Congelação -18°C: 8 Kg

Alimentação: 220/240-1-50

PRONTO PARA REALIZAR OS SEUS DESEJOS

O novo painel de controlo: finalmente os detalhes que tornam tudo fácil!

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 390A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 890/910A mm

Peso Líquido / Bruto: 92 Kg / 98 Kg

Tabuleiros: 5x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 100 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 23 Kg

Congelação -18°C: 12 Kg

Alimentação: 220/240-1-50

PRONTO PARA REALIZAR OS SEUS DESEJOS

O novo painel de controlo: finalmente os detalhes que tornam tudo fácil!

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 760A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1310/1330A mm

Peso Líquido / Bruto: 112 Kg / 120 Kg

Tabuleiros: 10x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 190 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 25 Kg

Congelação -18°C: 15 Kg

Alimentação: 220/240-1-50

PRONTO PARA REALIZAR OS SEUS DESEJOS

O novo painel de controlo: finalmente os detalhes que tornam tudo fácil!

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 110A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1850/1870A mm

Peso Líquido / Bruto: 166 Kg / 177 Kg

Tabuleiros: 15x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 280 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 45 Kg

Congelação -18°C: 25 Kg

Alimentação: 380/400-3-50

SUPER PODEROSO E SUPER COMPACTO

Características Gerais

• Com um motor muito poderoso que é capaz de fazer a câmara alcançar -40ºC em poucos minutos.

• Graças às pequenas dimensões (658L x 630P x 420A mm) pode ser colocado em qualquer lugar.

• O painel de controle digital permite definir vários parâmetros a fim de satisfazer qualquer pedido. O núcleo da sonda está incluído.

• A sua capacidade é de 3 grelhas ou tabuleiros com medidas padrão GN 2/3 (354×325 mm).

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

Dimensões Câmara: 340L x 363P x 270A mm

Dimensões Externa: 660L x 640P x 420A mm

Peso Líquido / Bruto: 45 Kg / 56 Kg

Tabuleiros: 3x GN 2/3 (354 x 325 mm)

Volume: 30 Litros

Distância entre tabuleiros: 80 mm

Abatimento +3°C: 9 Kg

Congelação -18°C: 7 Kg

Potência Arranque: 550 W | 3,5 A

Potência Estável: 330 W | 2,6 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 270A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 770/790A mm

Peso Líquido / Bruto: 82 Kg / 89 Kg

Tabuleiros: 3x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 70 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 15 Kg

Congelação -18°C: 9 Kg

Potência Arranque: 1000 W | 5 A

Potência Estável: 650 W | 3,7 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 390A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 890/910A mm

Peso Líquido / Bruto: 92 Kg / 98 Kg

Tabuleiros: 5x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 100 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 23 Kg

Congelação -18°C: 12 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,55 A

Potência Estável: 600 W | 4,7 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 760A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1310/1330A mm

Peso Líquido / Bruto: 111 Kg / 119 Kg

Tabuleiros: 7x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 190 Litros

Distância entre tabuleiros: 105 mm

Abatimento +3°C: 25 Kg

Congelação -18°C: 15 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,8 A

Potência Estável: 800 W | 5,4 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 760A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1310/1330A mm

Peso Líquido / Bruto: 112 Kg / 120 Kg

Tabuleiros: 10x GN 1/1 | 60 x 40

Volume: 70 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 25 Kg

Congelação -18°C: 15 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,8 A

Potência Estável: 800 W | 5,4 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 1110A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1850/1870A mm

Peso Líquido / Bruto: 166 Kg / 177 Kg

Tabuleiros: 15x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 280 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 45 Kg

Congelação -18°C: 25 Kg

Potência Arranque: 2400 W | 4,8 A

Potência Estável: 1100 W | 3,24 A

Alimentação: 380/400-3-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Características Técnicas

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 1340A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 2080/2100A mm

Peso Líquido / Bruto: 184 Kg / 195 Kg

Tabuleiros: 20x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 340 Litros

Distância entre tabuleiros: 65 mm

Abatimento +3°C: 60 Kg

Congelação -18°C: 35 Kg

Potência Arranque: 2550 W | 6,1 A

Potência Estável: 1230 W | 4,2 A

Alimentação: 380/400-3-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 270A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 770/790A mm

Peso Líquido / Bruto: 82 Kg / 89 Kg

Tabuleiros: 3x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 70 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 15 Kg

Congelação -18°C: 9 Kg

Potência Arranque: 1000 W | 5 A

Potência Estável: 650 W | 3,7 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 760A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1310/1330A mm

Peso Líquido / Bruto: 111 Kg / 119 Kg

Tabuleiros: 7x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 190 Litros

Distância entre tabuleiros: 105 mm

Abatimento +3°C: 25 Kg

Congelação -18°C: 15 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,8 A

Potência Estável: 800 W | 5,4 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 760A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1310/1330A mm

Peso Líquido / Bruto: 112 Kg / 120 Kg

Tabuleiros: 10x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 190 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 25 Kg

Congelação -18°C: 15 Kg

Potência Arranque: 1300 W | 7,8 A

Potência Estável: 800 W | 5,4 A

Alimentação: 220/240-1-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 1110A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 1850/1870A mm

Peso Líquido / Bruto: 166 Kg / 177 Kg

Tabuleiros: 15x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 280 Litros

Distância entre tabuleiros: 70 mm

Abatimento +3°C: 45 Kg

Congelação -18°C: 25 Kg

Potência Arranque: 2400 W | 4,8 A

Potência Estável: 1100 W | 3,24 A

Alimentação: 380/400-3-50

MÁXIMA RAPIDEZ NO PROCESSO DE REDUÇÃO DA TEMPERATURA

Perfeito para armazenar e prolongar a vida média dos alimentos.

Características Gerais

• Interior e exterior em aço inox, exceto a base externa em aço galvanizado

• Cantos internos arredondados

• Espessura do isolamento 40mm

• Porta de fecho automático magnéticas

• Refrigeração ventilada

• Abertura da grelha traseira e unidade removível para facilitar a manutenção

• Descongelação com tempo de evaporação no fim do ciclo e bandeja inferior para a água condensada

• Ciclos podem ser configurados com uma sonda de núcleo entre +3ºC e -18ºC ou por tempo

• Pés em aço inox ajustáveis (60/90mm)

• Tabuleiros GN 1/1 e 600x400mm

• Sonda câmara e sonda agulha de série

• Guias universais em aço GN1/1 e 600x400mm de série

Temperatura de Operação: +3°C / -18°C / -40°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

PAINEL DE CONTROLO DIGITAL DE TOQUE

Características Técnicas

• Display digital

• 8 teclas que usam a tecnologia capacitiva Touch

•> Controle de temperatura do núcleo com sonda

• Ergonómico

• Descongelação manual

Dimensões Câmara: 610L x 430P x 1340A mm

Dimensões Externa: 750L x 750P x 2080/2100A mm

Peso Líquido / Bruto: 184 Kg / 195 Kg

Tabuleiros: 20x GN 1/1 | 60×40 mm

Volume: 340 Litros

Distância entre tabuleiros: 65 mm

Abatimento +3°C: 60 Kg

Congelação -18°C: 35 Kg

Potência Arranque: 2550 W | 6,1 A

Potência Estável: 1230 W | 4,2 A

Alimentação: 380/400-3-50

Amassadeiras profissionais com motor muito consistente e forte que mistura a massa de forma ideal

• Modelo de 1 velocidade

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em metal com revestimento durável

• Guarda metálica de proteção

• Com interruptor de segurança

• Assenta em 4 pés de borracha

• Fácil de limpar

Características Técnicas

Dimensões: 300L x 610P x 630A mm

Peso: 58 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 160 / 15 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 4 / 6 Kg

Capacidade da Cuba: 10 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 270×210(A)

Potência: 650 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais com motor muito consistente e forte que mistura a massa de forma ideal

• Modelo de 2 velocidades

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em metal com revestimento durável

• Guarda metálica de proteção

• Com interruptor de segurança

• Assenta em 4 pés de borracha

• Fácil de limpar

Características Técnicas

Dimensões: 682L x 1112P x 1364A mm

Peso: 404 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 126-252 / 17 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 50 / 80 Kg

Capacidade da Cuba: 130 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 700×360(A)

Potência: 4500 W

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais com motor muito consistente e forte que mistura a massa de forma ideal

• Modelo de 2 velocidades

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em metal com revestimento durável

• Guarda metálica de proteção

• Com interruptor de segurança

• Assenta em 4 pés de borracha

• Fácil de limpar

Características Técnicas

Dimensões: 427L x 675P x 853A mm

Peso: 90 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 115-187 / 11-18 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 8 / 13 Kg

Capacidade da Cuba: 20 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 300×200(A)

Potência: 1100 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Esta amassadeira profissional e silenciosa com um recipiente de mistura de 20L é adequada para amassar qualquer massa – desde pão a massa de pizza.

Está equipada com uma cabeça inclinável e um motor potente, pelo que pode ter a certeza de que misturará perfeitamente o que necessita. Pode amassar até 12 kg de massa e tem duas velocidades, o que a torna ideal para utilização em padarias, supermercados e cafés que cozinham diariamente.

• Modelo de 2 velocidades

• Batedeira robusta e pesada para que não vibre durante o funcionamento

• Um motor potente e silencioso para não causar poluição sonora

• Com a taça amovível, pode retirar facilmente a massa

• As peças em aço inoxidável são duradouras e fáceis de limpar

• A cabeça inclinável facilita a adição de ingredientes

Características Técnicas

Dimensões: 380L x 750P x 690A mm

Peso: 121 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 105-158 / 15-22 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 8 / 12 Kg

Capacidade da Cuba: 20 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 310×207(A)

Potência: 1100 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais com motor muito consistente e forte que mistura a massa de forma ideal

• Modelo de 2 velocidades

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em metal com revestimento durável

• Guarda metálica de proteção

• Com interruptor de segurança

• Assenta em 4 pés de borracha

• Fácil de limpar

Características Técnicas

Dimensões: 432L x 725P x 886A mm

Peso: 106 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 115-187 / 11-18 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 12 / 19 Kg

Capacidade da Cuba: 30 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 410×270(A)

Potência: 1500 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Esta amassadeira profissional e silenciosa com um recipiente de mistura de 30L é adequada para amassar qualquer massa – desde pão a massa de pizza.

Está equipada com uma cabeça inclinável e um motor potente, pelo que pode ter a certeza de que misturará perfeitamente o que necessita. Pode amassar até 18 kg de massa e tem duas velocidades, o que a torna ideal para utilização em padarias, supermercados e cafés que cozinham diariamente.

• Modelo de 2 velocidades

• Batedeira robusta e pesada para que não vibre durante o funcionamento

• Um motor potente e silencioso para não causar poluição sonora

• Com a taça amovível, pode retirar facilmente a massa

• As peças em aço inoxidável são duradouras e fáceis de limpar

• A cabeça inclinável facilita a adição de ingredientes

Características Técnicas

Dimensões: 420L x 800P x 775A mm

Peso: 134 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 125-158 / 15-22 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 12 / 18 Kg

Capacidade da Cuba: 30 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 408×256(A)

Potência: 1500 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais com motor muito consistente e forte que mistura a massa de forma ideal

• Modelo de 2 velocidades

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em metal com revestimento durável

• Guarda metálica de proteção

• Com interruptor de segurança

• Assenta em 4 pés de borracha

• Fácil de limpar

Características Técnicas

Dimensões: 532L x 800P x 1052A mm

Peso: 143 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 110-220 / 11-22 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 20 / 32 Kg

Capacidade da Cuba: 50 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 500×300(A)

Potência: 2400 W

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Esta amassadeira profissional e silenciosa com um recipiente de mistura de 50L é adequada para amassar qualquer massa – desde pão a massa de pizza.

Está equipada com uma cabeça inclinável e um motor potente, pelo que pode ter a certeza de que misturará perfeitamente o que necessita. Pode amassar até 30 kg de massa e tem duas velocidades, o que a torna ideal para utilização em padarias, supermercados e cafés que cozinham diariamente.

• Modelo de 2 velocidades

• Batedeira robusta e pesada para que não vibre durante o funcionamento

• Um motor potente e silencioso para não causar poluição sonora

• Com a taça amovível, pode retirar facilmente a massa

• As peças em aço inoxidável são duradouras e fáceis de limpar

• A cabeça inclinável facilita a adição de ingredientes

Características Técnicas

Dimensões: 535L x 925P x 765A mm

Peso: 168 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 90-135 / 9-13,5 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 20 / 30 Kg

Capacidade da Cuba: 50 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 408×256(A)

Potência: 1500 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais com motor muito consistente e forte que mistura a massa de forma ideal

• Modelo de 2 velocidades

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em metal com revestimento durável

• Guarda metálica de proteção

• Com interruptor de segurança

• Assenta em 4 pés de borracha

• Fácil de limpar

Características Técnicas

Dimensões: 580L x 920P x 1142A mm

Peso: 204 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 108-216 / 11-22 rpm

Máx. Quantidade Farinha/Massa: 30 / 48 Kg

Capacidade da Cuba: 75 Litros

Dimensões da Cuba: Ø 530×360(A)

Potência: 2400 W

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 300L x 550P x 620A mm

Peso: 41 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 88 / 10 rpm

Máx. Quantidade Massa: 8 Kg

Capacidade da Cuba: 10 Litros

Potência: 0,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 400L x 700P x 680A mm

Peso: 65 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 17 Kg

Capacidade da Cuba: 22 Litros

Potência: 1 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 2 velocidades

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 400L x 700P x 680A mm

Peso: 65 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 17 Kg

Capacidade da Cuba: 22 Litros

Potência: 1,5 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 450L x 740P x 730A mm

Peso: 70 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 25 Kg

Capacidade da Cuba: 33 Litros

Potência: 1,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 2 velocidades

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 450L x 740P x 730A mm

Peso: 70 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 25 Kg

Capacidade da Cuba: 33 Litros

Potência: 1,5 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 510L x 840P x 780A mm

Peso: 94 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 33 Kg

Capacidade da Cuba: 42 Litros

Potência: 1,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 2 velocidades

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 510L x 840P x 780A mm

Peso: 94 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 33 Kg

Capacidade da Cuba: 42 Litros

Potência: 3 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 560L x 800P x 830A mm

Peso: 95 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 42 Kg

Capacidade da Cuba: 53 Litros

Potência: 1,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 2 velocidades

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 560L x 800P x 830A mm

Peso: 95 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 42 Kg

Capacidade da Cuba: 53 Litros

Potência: 3 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 560L x 880P x 830A mm

Peso: 97 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 50 Kg

Capacidade da Cuba: 62 Litros

Potência: 2,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 560L x 880P x 830A mm

Peso: 97 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 50 Kg

Capacidade da Cuba: 62 Litros

Potência: 3 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 400L x 700P x 700A mm

Peso: 79 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97 / 10 rpm

Máx. Quantidade Massa: 17 Kg

Capacidade da Cuba: 22 Litros

Potência: 0,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 2 velocidades

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 400L x 700P x 700A mm

Peso: 79 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 17 Kg

Capacidade da Cuba: 22 Litros

Potência: 1,5 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 450L x 740P x 750A mm

Peso: 87 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97 / 10 rpm

Máx. Quantidade Massa: 25 Kg

Capacidade da Cuba: 33 Litros

Potência: 1,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 2 velocidades

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 450L x 740P x 750A mm

Peso: 87 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 25 Kg

Capacidade da Cuba: 33 Litros

Potência: 3 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 1 velocidade

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 510L x 840P x 800A mm

Peso: 112 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97 / 10 rpm

Máx. Quantidade Massa: 33 Kg

Capacidade da Cuba: 42 Litros

Potência: 2,5 Hp

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Amassadeiras profissionais fiáveis e versáteis

• Cuba, eixo e espiral em aço inox

• Estrutura em ferro fundido e aço

• Modelo de 2 velocidades

• Grelha protetora

• Micro-switch de segurança

• De acordo com as normas de segurança mais rigorosas

Características Técnicas

Dimensões: 450L x 740P x 750A mm

Peso: 87 Kg

Velocidade Espiral / Cuba: 97-180 / 10-20 rpm

Máx. Quantidade Massa: 25 Kg

Capacidade da Cuba: 33 Litros

Potência: 3 Hp

Voltagem / Frequência: 400 V / 3 / 50 Hz

• Construção em aço inox

• Equipado com cuba perfurado GN 1/1

• Resistências de aquecimento no topo

• Interruptor On/Off com luz On

Características Técnicas

Dimensões: 330L x 570P x 480A mm

Peso: 6,2 Kg

Capacidade: GN 1/1 x 40

Potência: 1000 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

• Construção em aço inox

• Equipado com cuba perfurado GN 1/1

• Resistências de aquecimento no topo

• Interruptor On/Off com luz On

Características Técnicas

Dimensões: 330L x 620P x 460A mm

Peso: 6 Kg

Capacidade: GN 1/1 x 150

Potência: 650 W

Voltagem / Frequência: 230 V / 1 / 50 Hz

Armário refrigerado médico em aço inoxidável, monobloco, baixa temperatura, com unidade incorporada.

Equipamentos de Série DOM SYSTEM

• 4 grelhas plastificadas GN 2/1

• 4 kits de gancho

• Luz LED

• Paragem do ventilador

• Resistência no rebordo da porta para as versões TN e BT

• Embalagem tipo: palete + cartão + protetores de pés em plástico

Baixa Temperatura: -18°C / -22°C

Dados de teste: Temperatura +30°C e Humidade Relativa 60%

Tipo de Refrigeração: Ventilado

Características Gerais

• Tecnologia, design e produção “Made in Italy”;

• Interior e exterior em aço inoxidável, exceto fundo, teto e parte traseira exterior em aço galvanizado;

• Cantos internos arredondados;

• Isolamento de poliuretano isento de CFCs injetados em alta pressão (densidade 40 Kg/m³);

• Espessura do isolamento: 60 mm (a pedido 80 mm);

• Porta de fecho automático com junta magnética;

• Painel de controlo eletrónico com display gráfico TFT touch-screen capacitivo de vidro de 5 polegadas, completo com

bateria de 12 V e porta USB;

• Unidade de refrigeração monobloco removível (temperatura ambiente +30°C e umidade relativa 60%) de fácil acesso para

limpeza e manutenção padrão;

• Painel frontal com fechadura;

• Furo para passagem de sonda (lado esquerdo, vista frontal);

• Evaporação da água de condensação totalmente automática;

• Evaporador com tratamento de cataforese anticorrosão;

• Descongelação eléctrica para a versão TN (temperatura normal) e BT (baixa temperatura) com gás R452A e R455A;

• Descongelação a gás quente para a versão R290

• Kit de 4 pés ajustáveis em aço inoxidável (altura: 110/180 mm)

Características Técnicas

Dimensões Câmara: 590L x 670P x 1510A mm

Dimensões Externas: 710L x 795P x 2050 / 2120A mm

Espessura Isolamento: 60 mm

Espessura Porta: 50 mm

Volume Líquido / Útil Máximo: 433 / 470

Tipo de Descongelamento: Gás Quente

Consumo Iluminação (standard): 4 W / 275 lm

Potência Arranque: 549 W / 3,87 A

Potência em Trabalho: 489 W / 3,24 A

Alimentação: 220/240-1-50

Disponível versão com dobradiças no lado esquerdo