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COZINHA, PASTELARIA & BAR
Faca de cozinha 150mm - ICEL, Linha Technik (cópia)
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Faca para trinchar, serrilha:

Com lâmina fina e comprida, é utilizada para trinchar assados, churrascos ou carnes frias, na cozinha ou à mesa.

A serrilha facilita o corte de alimentos de superfície ou crosta rija, sem esmagar ou amassar.


  • Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), que acompanha o cabo em todo o comprimento. Temperada para atingir uma dureza de 56 HRC;
  • Cabo ergonómico de Polioximetileno (POM), material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas, e com rebites de aço inox; Garante uma excelente funcionalidade e boa aderência, mesmo com as mãos molhadas;
  • Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
  • Fabricado em Portugal;

Technik - Linha de facas de design tradicional, ergonómico, e de alto desempenho. A lâmina, que acompanha todo o comprimento do cabo, confere às peças equilíbrio perfeito, conforto na utilização e menor cansaço. Ideal para profissionais.

Comprimento da lâmina: 170mm


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