Faca para trinchar, serrilha:

Com lâmina fina e comprida, é utilizada para trinchar assados, churrascos ou carnes frias, na cozinha ou à mesa.

A serrilha facilita o corte de alimentos de superfície ou crosta rija, sem esmagar ou amassar.

• Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), que acompanha o cabo em todo o comprimento. Temperada para atingir uma dureza de 56 HRC;
• Cabo ergonómico de Polioximetileno (POM), material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas, e com rebites de aço inox; Garante uma excelente funcionalidade e boa aderência, mesmo com as mãos molhadas;
• Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
• Fabricado em Portugal;

Comprimento da lâmina: 170mm

Luva em malha de aço I modelo: NK-COTE

Segurança alimentar em cada corte.

· Luva especialmente desenhada para a indústria agroalimentar.

· Sua alça de plástico garante maior segurança e permite uma proteção total do punho.

· Conforto ergonomia.

· Os tensores estão protegidos por um forro.

· Não há risco de contaminação da carne por partículas de plástico.

· APLICAÇÕES Alimentação: corte de carne ou peixe.